Familles produits (field_products_families_advice)
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Rocamadour fermier au lait cru AOP, fromage, L'Affineur du Chef, PassionFroid, fournisseur alimentaire

Rocamadour fermier au lait cru AOP L'Affineur du Chef

C’est dans la vallée de la Dordogne qu’est produit un petit fromage rond, le Rocamadour, qui tient son nom d’un charmant village de la région, niché à flanc de colline.

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La salers française, Le Boucher du Chef, viande, bœuf, PassionFroid, Grossiste alimentaire

La salers française Le Boucher du Chef

Particulièrement savoureuse, la viande salers est réputée pour son goût prononcé et persistant qui s’affirme tout au long de la dégustation. Cette longueur en bouche, associée aux...

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Le boeuf charolais maturé 14 jours minimum, Le Boucher du Chef, PassionFroid, Grossiste alimentaire

Le bœuf charolais français maturé 14 jours minimum Le Boucher du Chef

La viande charolaise française maturée 14 jours minimum satisfait les attentes des amateurs de viande à travers une diversité de muscles et de saveurs. Cette race à viande, la plus...

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Reblochon de Savoie fermier au lait cru AOP, fromage, L'Affineur du Chef, PassionFroid, fournisseur alimentaire

Reblochon de Savoie fermier au lait cru AOP L'Affineur du Chef

Le Reblochon est né au XIIIème siècle au cœur du Massif des Aravis, dans le Pays de Thônes en Haute-Savoie. A cette époque, le fermier qui louait un alpage devait au propriétaire...

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Queso Manchego au lait cru AOP affiné, fromage, Espagne, L'Affineur du Chef, PassionFroid, fournisseur alimentaire

Queso Manchego au lait cru AOP affiné L'Affineur du Chef

La Coopérative des agriculteurs de la Mancha, Ojos Del Guadiana, a vu le jour en 1998 à Daimiel, au sud de Madrid. Le but de cette coopérative est de fabriquer le Manchego de la...

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Saint Valentin, menu spécial

La Saint Valentin c'est à deux et c'est à partager...

Fêtée traditionnellement par les couples le 14 février, la Saint Valentin représente également le premier pic de fréquentation de l'année dans vos établissements après le jour de l...

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