Familles produits (field_products_families_advice)
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Saveur du maquis, fromage, brebis, L'Affineur du Chef, PassionFroid, fournisseur alimentaire

Saveur du maquis L'Affineur du Chef

Installée depuis 1912 À Torro Vescovato en Corse, la famille Pierucci est originellement une famille de bergers qui s’est spécialisée dans la production de fromages et se...

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Saint-Nectaire laitier AOP affiné, fromage, L'Affineur du Chef, PassionFroid, fournisseur alimentaire

Saint-Nectaire laitier AOP affiné L'Affineur du Chef

Le Saint-Nectaire laitier est produit dans une laiterie à partir de lait pasteurisé issu de plusieurs fermes. Ses saveurs sont très fruitées du fait de la diversité des laits qui...

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Saint-Nectaire fermier au lait cru AOP, fromage, L'Affineur du Chef, PassionFroid, fournisseur alimentaire

Saint-Nectaire fermier au lait cru AOP L'Affineur du Chef

Ce fromage fabriqué à l'époque par les paysans de l'Auvergne et de l'Aubrac, était une modeste tomme que l’on faisait vieillir sur de la paille de seigle, le « gléo ». Par la suite...

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Poulet bio, volaille, agriculture biologique, PassionFroid, Grossiste en alimentation

Le poulet BIO

Le BIO est devenu un incontournable de nos assiettes et une préoccupation majeure pour les consommateurs et le gouvernement, qui souhaitent plus de bio en restauration.

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Poulet fermier de Challans, Filière sans antibiotique, volaille, PassionFroid, Grossiste en alimentation

Le poulet fermier de Challans

C'est en Vendée, région réputée pour ses marais, que sont élevés les poulet noir fermiers de Challans. 

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Canard français, Rougié, volaille, PassionFroid, Grossiste en alimentation

Le canard Rougié : un canard français pour valoriser vos cartes

PassionFroid et Rougié s'associent pour vous proposer le meilleur du canard français : un canard 100% français, bien élevé et bien nourri

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