Familles produits (field_products_families_advice)
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Saint Valentin, menu spécial

La Saint Valentin c'est à deux et c'est à partager...

Fêtée traditionnellement par les couples le 14 février, la Saint Valentin représente également le premier pic de fréquentation de l'année dans vos établissements après le jour de l...

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La cuisson basse température

Aussi appelée la cuisson douce, cette méthode est encore trop peu utilisée. Pourtant, ses atouts sont nombreux ! Cette cuisson préserve la qualité de vos produits, en passant par...

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Tout comprendre sur les noix de Saint-Jacques

Tout comprendre sur les noix de Saint-Jacques

Avec ou sans corail, noix de Saint-Jacques sauvages ou d'élevage, nous vous proposons une large gamme de produits qui se prêteront à toutes les utilisations. Retrouvez ici toute...

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Les noix de Saint-Jacques 8 Beaufort, marque, PassionFroid, fournisseur alimentaire

Les noix de Saint-Jacques 8 Beaufort

Les noix de Saint-Jacques 8 Beaufort, un produit service de qualité : un poids net fixe et totalement compensé, un calibre précis, absence d'additif et aucune adjonction d'eau. 

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Dinde SAGA, sans antibiotique, algues, volaille, PassionFroid, Grossiste alimentaire

Les dindes SAGA

SAGA est une filière éco-responsable : les dindes sont élevées sans antibiotique depuis l'éclosion et bénéficient de solutions d'origine naturelle à base d'algues renforçant leurs...

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Spécial Fêtes, PassionFroid, grossiste alimentaire, menus

Décembre, mois de lumières et de festivités

Pour bien finir cette année 2018, nous vous avons concocté un dossier 100% bonnes idées.

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