Familles produits (field_products_families_advice)
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La cuisson basse température

Aussi appelée la cuisson douce, cette méthode est encore trop peu utilisée. Pourtant, ses atouts sont nombreux ! Cette cuisson préserve la qualité de vos produits, en passant par...

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Dinde SAGA, sans antibiotique, algues, volaille, PassionFroid, Grossiste alimentaire

Les dindes SAGA

SAGA est une filière éco-responsable : les dindes sont élevées sans antibiotique depuis l'éclosion et bénéficient de solutions d'origine naturelle à base d'algues renforçant leurs...

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Ardoise, recettes, restaurant, brasserie, verres, couverts, assiettes

Valorisez vos recettes !

Si les cartes papier se changent moins vite, les ardoises peuvent vivre au gré de vos envies et celles de vos clients. Elles sont d'ailleurs devenues un véritable gage de qualité...

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Filière "Porcs français élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage" - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Filière "Porcs français élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage"

PassionFroid prend l’initiative et s’engage dans une démarche de partenariat exclusif en RHD avec la coopérative d’éleveurs Cooperl sur sa filière de porcs français élevés sans...

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La canette dans tous ses détails - PassionFroid - Grossiste alimentaire

La canette dans tous ses détails

Avec la canette entière de la gamme de Volailles Fraîches, jouez avec les découpes et les cuissons pour créer une multitude d’entrées et de plats.

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Ouvrez les festivités - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Ouvrez les festivités

Bientôt, l’effervescence des fêtes de fin d’année s’emparera à nouveau de vous : période idéale pour assurer féerie culinaire et magie gastronomique. Pour l’occasion, créez un...

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