Filière Foie Gras "Nos producteurs du Sud-Ouest"

Filière Foie Gras "Nos producteurs du Sud-Ouest"
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Filière Foie Gras "Nos producteurs du Sud-Ouest" - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Une filière foie gras frais du Sud-Ouest parfaitement maîtrisée
 
  • des canards élevés, gavés, abattus, transformés dans le Sud-Ouest
  • un savoir-faire traditionnel et régional : tri et éveinage manuel
  • une traçabilité des canards, de l’accouvage à la transformation
  • des canards élevés en plein air pendant 11 à 14 semaines et nourris de maïs et de céréales du Sud-Ouest
 
 

Les produits associés

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Lobe de foie gras de canard du Sud-Ouest entier mi-cuit a la fleur de sel et au poivre concasse NPSO 450 g - 0137627 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Lobe de foie gras de canard du Sud-Ouest entier mi-cuit à la fleur de sel et au poivre concassé NPSO 450 g

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