grossiste alimentaire
pour la restauration, en produits surgelés et frais

Le Salers au lait cru AOP affiné L'Affineur du Chef

Entre le puy de Mathonière et la montagne de Rocherousse se situe le pays d’Allanche au coeur du Cézallier. Les embruns de la cascade de Veyrine adoucissent l’air des estives... Lire la suite

Réduisons le gaspillage alimentaire

1/3 de la production mondiale est gaspillée et 15% du gaspillage alimentaire est réalisé chez les restaurateurs. Comment le réduire ? Retrouvez nos conseils et astuces !   Lire la suite

Plongez votre poisson dans un bocal !

Grâce à une sélection méticuleuse des poissons, crustacés et mollusques, PassionFroid vous garantit le meilleur de la mer dans vos assiettes : des produits de grande qualité ... Lire la suite

Le temps des grillades

Les premiers rayons de soleil apparaissent et annoncent le début de la saison estivale. Le temps des grillades peut commencer, barbecue et plancha sont de retour ! Sortez les... Lire la suite

Les alternatives végétales, une place de choix dans vos menus

Les protéines végétales sont de plus en plus plebiscitées par les consommateurs qui prennent conscience de leurs atouts à la fois nutritionnels dans un équilibre alimentaire ... Lire la suite

Une sélection rigoureuse pour des produits de qualité

Bien plus qu’une simple prise de conscience, le fait de vouloir proposer une alimentation saine et équilibrée fait partie des attentes actuelles en Restauration Commerciale.   Lire la suite
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