Familles produits (field_products_families_advice)
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Développez votre activité grâce à la livraison à domicile

À l’heure de la crise sanitaire, maintenir le lien avec votre clientèle fut une problématique quotidienne. Privé du lien avec les clients, il vous a fallu vous réinventer et miser...

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Comment offrir un petit-déjeuner réussi à l'hôtel ?

Le petit-déjeuner, l’un des repas préféré des français, est un instant de consommation privilégié en hôtellerie. Ce moment de plaisir avant de se mettre en route pour la journée et...

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8 conseils pour démarrer la vente à emporter dans votre restaurant

A l'heure de la crise sanitaire, vous sentez que les attentes de vos clients évoluent et vous souhaitez compléter votre offre par de la vente à emporter. PassionFroid, expert en...

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Covid-19 : Adaptez vos process en cuisine

Il est impératif que le responsable du restaurant respecte les conditions d’hygiène pour assurer la sécurité de ses employés, conformément aux dispositions du Code du travail....

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Mémo de vos démarches

Covid-19 : Le mémo de vos démarches administratives

Ce mémo présente les 7 mesures immédiates de soutien mises en place pour les commerces indépendants dans le contexte d'épidémie actuel.
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La langouste dans tous ses états

Certaines idées ont la vie dure ! Combien pensent encore que la langouste est réservée aux traiteurs lors des fêtes de fin d’année ? Que nenni ! Pêchée d’avril à octobre, elle a...

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