Cœur de longe de porc VPF 1,5 kg Le Boucher du Chef

Cœur de longe de porc VPF 1,5 kg Le Boucher du Chef - 0154870 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 154870
  • Mise à jour : 14/12/2017
    Dluo : 13 jours
  • VPF (Le Porc Français) - 380 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Frais. Sous vide. Origine France. Issu de porcs élevés sans antibiotique après sevrage. Carton de 2 pièces, soit 3 kg env.

Filière "Porcs français élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage"

PassionFroid prend l’initiative et s’engage dans une démarche de partenariat exclusif en RHD avec la coopérative d’éleveurs Cooperl sur sa filière de porcs français élevés ... Lire la suite
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Viande de porc > 70% MPA et P/L >1

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie127 Kcal
534 KJ
Matières grasses3.0 g
Dont acides gras saturés1.2 g
Glucides0.5 g
Dont sucres0.5 g
Fibres alimentaires0.01 g
Protéines24.4 g
Sel0.14 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Défaire du sous-vide avant utilisation, cuisson en cocotte ou au four à chaleur sèche.
Plus
  • Une viande tendre et savoureuse pour un morceau d'exception.
  • Une viande signée le Boucher du Chef issue de porcs nés, élevés et abattus en France : une filière maîtrisée pour vous garantir régularité, qualité, disponibilité et traçabilité
  • Une filière porcine sans antibiotique après sevrage qui favorise des modes d'élevages et des conditions de vie animale plus vertueuses, encourage le développement de produits et d'achats responsable et contribue à la lutte contre l'antibio-résistance
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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