Classic pinsa romana 230 g
Référence : 266819
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Précuite. 30 x 19 cm. Farine de blé, eau, levain, farine de riz, farine de soja, huile d'olive extra vierge. Carton de 16 pièces, soit 3,68 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Pain
- Dénomination réglementaire : Produit de boulangerie
- Liste des ingrédients : Farine de BLE 0, eau, farine de riz, farine de SOJA, levain de BLE, huile d'olive extra-vierge, sel, levure, arômes. Peut contenir des traces de MOUTARDE.
- Liste des allergènes : Gluten, Soja, Traces de moutarde
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 230 Kcal 1044 KJ |
| Matières grasses | 2.4 g |
| Dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 41 g |
| Dont sucre | 2.6 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 10.2 g |
| Sel | 0.47 g |
| Calcium |
La préparation
- S'utilise comme une pate à pizza fraiche, garnir puis cuire au four.
Le plus produit
- La pinsa romana est une pâte venue tout droit de Rome et se différencie de la pâte à pizza de par sa forme "ovale allongé"
- Sa composition à base de farine de blé, farine de riz, farine de soja et huile d'olive extra vierge la rend beaucoup plus digeste et légère qu'une pâte à pizza classique
