Chute de saumon fumé Atlantique 90/10, 1 kg
Référence : 80281
Mis à jour :
Surgelé
Salmo Salar. Congelé. Sous vide. Utilisation à chaud. Elevé en Ecosse. Carton de 5 sachets, soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Chute saumon Atlantique (Salmo salar), fumée, congelée
- Liste des ingrédients : SAUMON fumé (Salmo Salar, élevé en Ecosse) 97%, sel.
- Liste des allergènes : Poisson
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au réfrigérateur entre 0-4°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 178 Kcal 743 KJ |
| Matières grasses | 9.49 g |
| Dont acides gras saturés | 2.06 g |
| Glucides | 0.91 g |
| Dont sucre | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 3.51 g |
| Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, s'utilise à chaud.
