Chunk de colin d'Alaska façon fish and chips préfrit 15 g env.

Nouveauté Chunk de colin d'Alaska façon fish and chips préfrit 15 g env. - 0135841 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 135841
  • Mise à jour : 22/12/2017
    Dluo : 720 jours
Surgelé IQF. Préfrit. Portion formée de filets de colin d'Alaska 55%, enrobée de pâte à beignet. Carton de 3 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat < 70% de MPA

Liste des allergènes

Traces de céleri, Traces d'oeuf, Lait, Traces de crustacés, Traces de sulfite (> 10 ppm), Traces de moutarde, Poisson, Traces de soja, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Bouchées de filet de colin d'Alaska, enrobées dans une pâte à beignet fish and chips , préfrites, surgelées, sans arêtes
Theragra chalcogramma

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie187 Kcal
781 KJ
Matières grasses9.5 g
Dont acides gras saturés4.2 g
Glucides13.3 g
Dont sucres1.7 g
Fibres alimentaires2.5 g
Protéines10.8 g
Sel0.6 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur plaque à pâtisserie, à chaleur sèche, à 180/200°C jusqu’à petite coloration.
  • Sans décongélation, en friteuse à 175°°C, jusqu’à coloration.
Plus
  • Produit tendance qui apporte de la nouveauté dans les menus
  • Enrobage pâte à beignet fin et qualitatif pour un produit très croustillant et doré
  • Petit grammage idéal pour adapter la portion selon les convives
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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