Chou à la crème au chocolat 40 g
Référence : 192641
DLUO : 540 jours
Congelé. Prêt à l'emploi. Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat. 3 sachets de sucre glace de 10 g. Carton de 27 pièces env., soit 1,11 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Dessert > 15% MG
Dénomination réglementaire
Choux à la crème au chocolat et sachets de sucre glace, congelés
Liste des ingrédients
Choux 97,3% : CREME 25%, eau, chocolat 15% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille], OEUFS, farine de BLE, sucre, huile de palme durable, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM en poudre, poudre de cacao, blanc d'OEUF en poudre, sirop de glucose, épaississant (alginate de sodium), sel, extrait de fruits et de plantes, acidifiant (acide citrique). Sucre décor 2,7% : sucre, amidon de BLE, arôme naturel.
Liste des allergènes
Traces de fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 304 Kcal 1267 KJ |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 25 g |
| Dont sucre | 17 g |
| Fibres alimentaires | 1.9 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Sel | 0.29 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0 +3°C, entre 6 et 8 h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
Le plus produit
- Un chou garni de crème pâtissière pour réaliser vos desserts en toute simplicité
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