Cheddar rouge jeune en pain 34,9% MG 5 kg env.
Référence : 49334
Mis à jour :
Frais
Frais. Carton de 4 pièces soit 20 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion
Dénomination réglementaire
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé
Liste des ingrédients
LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (dont LAIT), coagulant microbien, colorant : E160a (iii).
Liste des allergènes
Lait
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 416 Kcal 1725 KJ |
| Matières grasses | 34.9 g |
| Dont acides gras saturés | 21.7 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Dont sucre | 0.1 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 25.4 g |
| Sel | 1.8 g |
| Calcium | 739 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Sa texture ferme, compacte et sa saveur douce sont des caractéristiques du cheddar.
- Pratique, sa version en pain facilite la découpe.
