Charlotte aux fruits rouges 100 g

Charlotte aux fruits rouges 100 g - 0057567 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
Charlotte aux fruits rouges 100 g - 0057567 - 1 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 57567
  • Mise à jour : 09/02/2018
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Biscuit charlotte et base biscuit imbibés de sirop, mousse fraise et framboise, demi-fraises. Décor fruits rouges et éclats de pistaches. Carton de 12 pièces, soit 1,2 kg.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Lait, Oeuf, Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie185 Kcal
777 KJ
Matières grasses5.5 g
Dont acides gras saturés3.2 g
Glucides30.0 g
Dont sucres22.0 g
Fibres alimentaires1.6 g
Protéines3.0 g
Sel0.1 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide à 0+3°C.
Un dessert populaire aux origines royales
Ce dessert a été créé en Angleterre au 19ème siècle en hommage à la reine Charlotte, épouse de George III. La recette de cet entremets était alors bien différente de l’actuelle ! Il était à cette époque composé de pain de mie beurré et de compotée de fruits, et cuit au four pendant de longues heures. C’est Antonin Carême, pâtissier émérite, qui donna à la charlotte une forme et une recette proche de celle que nous connaissons aujourd’hui.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Tarte Tatin individuelle 120 g Pasquier - 0033506 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire PASQUIER

Tarte Tatin individuelle 120 g Pasquier

Je découvre
Tarte aux pommes prédécoupée 10 parts 750 g Pasquier - 0057499 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire PASQUIER

Tarte aux pommes prédécoupée 10 parts 750 g Pasquier

Je découvre
Tarte gourmande aux abricots 1,5 kg - 0055277 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire

Tarte gourmande aux abricots 1,5 kg

Je découvre
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour faciliter et optimiser votre navigation sur notre site et en mesurer la fréquentation. En savoir plus.