Véritable Andouille de Guémené à l’ancienne fumée au bois de hêtre VPF 1 kg La Grande Charcuterie

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Veritable Andouille de Guemene a l'ancienne fumee au bois de hetre VPF 1 kg La Grande Charcuterie - 0061144 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 61144
  • Mise à jour : 08/03/2018
    Dluo : 120 jours
  • Ouest
Frais. Sous vide. Cuit. Chaudins de porc d'origine française, baudruche naturelle. Fabrication et embossage à la main. Fumage traditionnel au bois de hêtre. Pièce de 1 kg env. Carton de 10 pièces, soit 10 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée > 15% de MG

Liste des allergènes

Traces de gluten, Aucun signalé, Traces de soja

Dénomination réglementaire

Véritable andouille de Guémené a l’ancienne fumée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 252 Kcal
1046 KJ
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 9.6 g
Glucides 0.01 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 18 g
Sel 2.9 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Une andouille fumée au bois de hêtre
L’andouille de Guémené est constituée, à l’exclusion de toute autre partie du cochon, de chaudins de différents calibres enfilés les uns dans les autres à la main. Une opération longue et minutieuse qui lui donne sa délicieuse mâche et son authenticité. Délicatement fumée au bois de hêtre cette andouille de Guémené ravira les puristes comme les amateurs de gastronomie française.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi