Saucisse de Morteau IGP 350 g La Grande Charcuterie

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Saucisse de Morteau IGP 350 g La Grande Charcuterie - 0038913 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 38913
  • Mise à jour : 12/09/2018
    Dluo : 40 jours
  • Bourgogne Franche-Comté
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Frais. Sous atmosphère. Viande de porc d'origine française, épices : sel, poivre, muscade, carvi, coriandre, ail. Embossée dans un boyau naturel de porc. Fermée par une cheville de bois. Sachet de 3 pièces. Carton de 5 sachets, soit 5,25 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 321 Kcal
1329 KJ
Matières grasses 28 g
Dont acides gras saturés 11.2 g
Glucides 1 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 0.5 g
Protéines 16 g
Sel 2.6 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Cuisson traditionnelle, sans sel, dans un bouillon avec garniture aromatique. Il est possible de les colorer à la poêle ou plancha.
Plus
  • Appellation IGP qui valorise vos cartes
  • Recette traditionnelle fondante en bouche
Label de qualité
Lentement fumées au bois et à la sciure de résineux, les saucisses de Morteau IGP et de Montbéliard IGP sont des incontournables des spécialités charcutières franc-comtoises réputées dans toute la France. Leur IGP certifie un processus de fabrication de qualité et une saveur unique.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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