Merguez véritable 50 g env.

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Merguez veritable 50 g env. - 0026588 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 26588
  • Mise à jour : 10/09/2020
    Dluo : 30 jours
Frais. Sous vide. Etuvée. Bœuf, mouton, boyau naturel. Sachet de 20 pièces soit 1 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Plat protidique P/L < ou = 1

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Merguez véritable 50 g env.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 342 Kcal
1415 KJ
Matières grasses 30.6 g
Dont acides gras saturés 15.81 g
Glucides 1.74 g
Dont sucre 1.74 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 14.9 g
Sel 2.26 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant l’utilisation.
  • Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, dans un bac gastro, au four, à chaleur sèche à 210/220°C. Cuisson stabilisée à 150/160°C, jusqu’à petite coloration.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi