Poitrine fumée VPF n°1 - 1,9 kg env.

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Poitrine fumee VPF ndeg1 - 1,9 kg env. - 0002630 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 2630
  • Mise à jour : 15/10/2018
    Dluo : 32 jours
Frais. Sous vide. Viande de porc d'origine française. Poitrine de porc. Parée, désossée et fumée. Carton de 5 pièces, soit 9,5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Aide culinaire

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Poitrine de porc fumée crue n°1

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 252 Kcal
1048 KJ
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 10.5 g
Glucides 1.6 g
Dont sucre 0.7 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16.5 g
Sel 3.5 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant l’utilisation.
Plus
  • Poitrine N°1 (moins grasse que la poitrine N°2) => Produit Qualitatif
  • Produit fumé => Saveur prononcé
  • Multiples utilisations : en grillade, pour élaboration de lardons, pour apporter du goût dans une poêlée
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes