Poitrine fumée VPF n°1 - 1,9 kg env.

Image
Poitrine fumee VPF ndeg1 - 1,9 kg env. - 0002630 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 2630
  • Mise à jour : 05/03/2019
    Dluo : 32 jours
Frais. Sous vide. Viande de porc origine France. Poitrine de porc. Parée, désossée et fumée.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Aide culinaire

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Poitrine de porc fumée crue n°1

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 252 Kcal
1048 KJ
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 10.5 g
Glucides 1.6 g
Dont sucre 0.7 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 16.5 g
Sel 3.5 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Défaire du sous vide avant l’utilisation.
Plus
  • Poitrine N°1 (moins grasse que la poitrine N°2) => Produit Qualitatif
  • Produit fumé => Saveur prononcé
  • Multiples utilisations : en grillade, pour élaboration de lardons, pour apporter du goût dans une poêlée
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes