Filet de bacon tranché 50 x 10 g

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Filet de bacon tranche 50 x 10 g - 0041973 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 41973
  • Mise à jour : 28/09/2018
    Dluo : 45 jours
Frais. Sous atmosphère. Filet de porc fumé au bois de hêtre, rond. Lot de 2 barquettes de 25 tranches de 10 g, soit 500 g. Carton de 8 lots, soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée protidique < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Filet de bacon

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 124 Kcal
521 KJ
Matières grasses 3.5 g
Dont acides gras saturés 1.4 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 22.5 g
Sel 3.8 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Retirer de l'emballage avant l’utilisation.
  • Retirer de l'emballage avant l’utilisation, déposer les tranches dans le bac en polypropylène, operculer, stockage en chambre froide 0+3°C.
  • Sans sel, sans matière grasse, dans un bac gastro, au four, à chaleur sèche à 210/220°C. Cuisson stabilisée à 150/160°C, jusqu’à petite coloration.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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