Demi-jambon cru fumé speck 2,5 kg env. La Grande Charcuterie

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Demi-jambon cru fume speck 2,5 kg env. La Grande Charcuterie - 0046872 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 46872
  • Mise à jour : 20/11/2020
    Dluo : 90 jours
Frais. Sous vide. Viande de porc. Jambon de porc fumé au bois de hêtre e t affiné en Italie.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée > 15% de MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Demi-jambon cru fumé speck 2,5 kg env. La Grande Charcuterie

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 259 Kcal
1080 KJ
Matières grasses 17 g
Dont acides gras saturés 6.8 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 26 g
Sel 4.5 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Plus
  • Le speck, un jambon cru italien à l'appellation valorisante sur votre carte
  • Variez vos assortiments de charcuteries grâce au speck.
  • La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
Réputé pour son goût équilibré et délicat
Salaison fumée de porc originaire du Trentin-Haut-Adige, le Speck appartient à la famille des salumi avec la pancetta ou la coppa. Parfois surnommé bacon italien, ce jambon cru fumé est particulièrement réputé pour on goût équilibré et raffiné.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi