Bresaola della Valtellina Punta d’Anca IGP 1,6 kg La Grande Charcuterie

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Bresaola della Valtellina Punta d'Anca IGP 1,6 kg La Grande Charcuterie - 0183292 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 183292
  • Mise à jour : 04/09/2019
    Dluo : 90 jours
Frais. Sous vide. Cru. Origine Italie. Viande de bœuf maturée et séchée, sel, épices. Fabriquée dans la vallée de La Valtellina en Lombardie.
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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée protidique < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Bresaola della Valtellina Punta d’Anca IGP

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 161 Kcal
678 KJ
Matières grasses 4.3 g
Dont acides gras saturés 2.3 g
Glucides 0.5 g
Dont sucre 0.01 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 30 g
Sel 4 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Au cœur de l'Italie
La bresaola IGP est une charcuterie fabriquée dans la vallée du Sondrio, dans la région de Valtellina (Italie). A base de viande de bœuf sélectionnée, la bresaola est salée à sec puis séchée et affinée. Cette charcuterie de qualité au goût intense est une des charcuteries les moins caloriques avec une faible teneur en matière grasse.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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