Véritable jambon de Bayonne IGP 12 mois VPF 6 kg env. La Grande Charcuterie

Inscrit dans le patrimoine gastronomique français, c'est l'appelation de jambon cru la plus connue et la plus consommée par les français. C'est entre l'Océan Atlantique et les Pyrénées que sont réunies les conditions optimales et uniques pour obtenir un produit affiné pendant 12 mois. De plus, depuis 1998, le jambon de Bayonne bénéficie de l'IGP, lui garantissant qualité et régularité. Entièrement désossé, ce jambon est un réel produit service qui peut être découpé directement à la trancheuse