Jambon Serrano grande réserve 15 mois STG 7,5 kg env. La Grande Charcuterie
Entrée > 15% de MG
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JAMBON SERRANO GDE RESERVE HEMBRA Avec ¨V¨CAMPODULCE
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie |
348 Kcal
1447 KJ |
Matières grasses | 24.2 g |
Dont acides gras saturés | 10.3 g |
Glucides | 1 g |
Dont sucre | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 1 g |
Protéines | 31 g |
Sel | 6 g |
Calcium | 0 mg |
- Un jambon Serrano certifié STG, une origine reconnue à la filière maîtrisée, un label garantissant une grande qualité et valorisable sur les cartes.
- Un jambon Grande Réserve qui assure une maturation lente et subtile durant au moins 15 mois, le temps de développer des arômes intenses.
- La Grande Charcuterie vous propose des produits qui vous aideront à animer votre carte. Convivialité, bonne humeur et voyage culinaire seront les maîtres-mots de vos clients face à vos assiettes et planches de charcuteries appétissantes. Proposer un bel assortiment de charcuterie c'est véhiculer : une image généreuse et conviviale, un savoir-faire et une connaissance des produits. La Grande Charcuterie s'inscrit dans cette dynamique grâce à la qualité gustative supérieure de ses produits, assurée par des labels, des affinages précis et des origines chargées d'histoire.
La fabrication du jambon Serrano
La fabrication du jambon SerranoPhoto non contractuelle - suggestion de présentation.