Jambon sec Serrano 9 mois tranché 25 x 20 g

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Jambon sec Serrano 9 mois tranche 25 x 20 g - 0060865 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 60865
  • Mise à jour : 29/06/2018
    Dluo : 180 jours
  • DLC : 120
Frais. Sous atmosphère. Origine Espagne. Barquette de 25 tranches de 20 g, avec intercalaires, soit 500 g. Carton de 8 barquettes, soit 4 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée > 15% de MG

Liste des allergènes

Aucun signalé

Dénomination réglementaire

Jambon sec Serrano

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 266 Kcal
1110 KJ
Matières grasses 15.5 g
Dont acides gras saturés 5.7 g
Glucides 0.7 g
Dont sucre 0.5 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 30.4 g
Sel 4.5 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Produit prêt à l'emploi
Plus
  • Jambon Serrano, origine Espagne : grande qualité gustative
  • 9 mois de séchage : jambon sec à la saveur affinée
  • Jambon tranché avec intercalaires : rapidité d'exécution et bonne maîtrise du cout portion
Jambon des montagnes espagnoles
Le jambon Serrano est fabriqué à partir du porc blanc domestique vivant dans la péninsule ibérique. Issu du savoir-faire traditionnel espagnol, il se caractérise par sa grande qualité gustative et ses saveurs affinées révélées par 9 mois de sèche. Pour une plus grande rapidité d’exécution et une meilleure maîtrise du coût portion, ce jambon est présenté tranché avec des intercalaires.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes