Carré vanille 45 g
Référence : 221785
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Superposition de génoises imbibées d'un sirop neutre et de mousse saveur vanille. Décor : velour chocolat noir et chocolat blanc. Avec de la crème UHT. Sans gélatine animale. Carton de 33 pièces soit 1,485 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
- Dénomination réglementaire : Entremets composé d'une superposition de génoises imbibées de sirop neutre et de mousse saveur vanille. Finition velours chocolat noir et chocolat blanc. Surgelé.
- Liste des ingrédients : CREME UHT (CREME, stabilisant: E407), eau, sucre, OEUF entier, farine de BLE, jaune d'OEUF, poudre de LAIT entier, sirop de glucose, beurre de cacao, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, chocolat noir 0,38% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA), gélifiant (pectine E440i, dextrose), chocolat blanc 0,34% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), huile de tournesol, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, émulsifiant: E471, poudre de vanille épuisée 0,07% , colorant : E170.
- Liste des allergènes : Traces de fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 255 Kcal 1065 KJ |
Matières grasses | 14.56 g |
Dont acides gras saturés | 8.29 g |
Glucides | 26.75 g |
Dont sucre | 20.65 g |
Fibres alimentaires | 0.54 g |
Protéines | 3.96 g |
Sel | 0.15 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures.
Le plus produit
- Un dessert festif grâce au pochage typé noël.
- Produit compatible avec la restauration scolaire.