Carré d'agneau à la française 8 côtes détalonné, démanchonné 750/850 g
Référence : 205618
Mis à jour :
Surgelé. Sous vide. Cru. Origine Irlande. Avec couverture de gras. Carton de 6 pièces, soit 4,8 kg env.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Viandes non hachées de boeuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie
- Dénomination réglementaire : Carre d'agneau à la française congelé
- Liste des ingrédients : Carré d'agneau
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 368 Kcal 1522 KJ |
Matières grasses | 34.5 g |
Dont acides gras saturés | 16.8 g |
Glucides | 0.01 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 14.4 g |
Sel | 0.17 g |
Calcium |
La préparation
- Avec décongélation, retirer l’emballage d’origine pour éviter que le plastique se colle sur le produit, stocker en chambre froide à 0+3°C entre 4 et 6h.
Le plus produit
- Véritable carré d'agneau à la française, 8 côtes détalonnées et manchonnées à valoriser sur une carte
- Produit paré de tout excès de gras, sans perte et à la découpe facilitée