Carottes paysannes et duo de petites fleurettes 2,5 kg Paysan Breton
Référence : 36578
DLUO : 720 jours
Surgelé. Carottes, petites fleurettes de choux-fleurs, petites fleurettes de brocolis.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Légume
Dénomination réglementaire
Mélange de carottes, de choux-fleurs et brocolis, surgelé
Liste des ingrédients
Carottes 30% mini, brocolis en petites fleurettes 28% mini, choux-fleurs en petites fleurettes 22% mini. Fabriqué dans un atelier qui utilise également du céleri.
Liste des allergènes
Traces de céleri
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 30 Kcal 127 KJ |
| Matières grasses | 0.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.06 g |
| Glucides | 3.6 g |
| Dont sucre | 2.5 g |
| Fibres alimentaires | 3.6 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Sel | 0.18 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé avec couvercle, au four mixte 145/175°C température stabilisée.
Le plus produit
- Association de choux-fleurs, brocolis, carottes => Mélange original
- Assemblage de différents légumes : mélange de couleurs => Beau visuel
- Découpe fine des légumes => Mise en oeuvre rapide et uniforme
- Voir aussi
