Burger Deluxe végétarien cuit 90 g Garden Gourmet
Référence : 242877
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé individuellement. Cuit. Spécialité végétarienne à base de protéines de soja et de protéines de blé. Sachet de 2 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Aide culinaire
- Dénomination réglementaire : Spécialité végétarienne à base de protéines de soja et de protéines de blé, frite, surgelée.
- Liste des ingrédients : Protéines de SOJA réhydratées 48,5% (eau, protéines de SOJA concentrées 12,3%), protéines de BLÉ réhydratées 12,5% (eau, protéines de BLÉ 4,5%), eau, huiles végétales en proportion variable (colza, tournesol), farine de BLÉ, blanc d’ŒUF en poudre, oignon en poudre, purée de pomme, amidon de maïs, oignon frit déshydraté (oignon, huile de tournesol), vinaigre d'alcool, flocons de pomme de terre, sel, arômes (avec BLÉ), persil, poivre noir, ail en poudre, extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, levure, extrait de paprika, maltodextrine. Peut contenir : SÉSAME, CÉLERI et MOUTARDE.
- Liste des allergènes : Oeuf, Gluten, Soja, Traces de céleri, Traces de moutarde, Traces de sésame
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans huile de palme
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 165 Kcal 695 KJ |
Matières grasses | 4.6 g |
Dont acides gras saturés | 0.4 g |
Glucides | 10.2 g |
Dont sucre | 3.6 g |
Fibres alimentaires | 5.6 g |
Protéines | 17.9 g |
Sel | 0.95 g |
Calcium |
La préparation
- Avec ou sans décongélation, sur plaque au four à 150°C pour atteindre +65°C à cœur. | Compatible avec la liaison différée dans le respect des normes HACCP à J+3. | Produit compatible en chariot de remise en température.
Le plus produit
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions