Buchette chocolat vanille 62 g
Référence : 222259
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Buchette composée d'une mousse au chocolat, d'un biscuit amande et d'une mousse à la vanille. Décor : pochage. Avec de la crème. Carton de 18 pièces, soit 1,116 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert > 15% MG
- Dénomination réglementaire : Entremets composé d'une mousse au chocolat (31%), d'un biscuit à l'amande (28%), d'une mousse à la vanille (22%), d'un sirop d'imbibage et d'un décor - produit surgelé
- Liste des ingrédients : "CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), sucre, crème pâtissière (LAIT entier, sucre, jaune d'ŒUF, épaississant : amidon modifié de maïs, ŒUF entier), OEUF entier pasteurisé, blanc d'OEUF (blanc d'ŒUF, stabilisant : gomme xanthane), BEURRE, flocons de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, matière grasse LAITIERE anhydre, arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, chocolat noir à 70% de cacao 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, AMANDE en poudre 4%, blanc d'OEUF (blanc d'ŒUF, stabilisant : gomme xanthane), farine de BLE, extrait de vanille 0,4%, fécule de pomme de terre, amidon de BLE, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gélifiant : carraghénanes, gluten de BLE, grains de vanille épuisée. Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques"
- Liste des allergènes : Fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 324 Kcal 1349 KJ |
Matières grasses | 21 g |
Dont acides gras saturés | 12 g |
Glucides | 28 g |
Dont sucre | 25 g |
Fibres alimentaires | 1.6 g |
Protéines | 4.9 g |
Sel | 0.2 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, mettre sur assiette et stocker en chambre froide positive à 0+3°C entre 4 et 6 heures.
Le plus produit
- L'alliance de l'amande, du chocolat et de la vanille dans une bûchette, idéale pour les fêtes.