Bûche glacée exotique 1 L / 568 g
Référence : 222212
Mis à jour :
Surgelé
8 à 10 parts. Sorbet fruit de la passion, sorbet ananas, glace à la noix de coco, sauce mangue passion, inclusions d'ananas. Décor : copeaux de chocolat blanc.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de matières grasses
- Dénomination réglementaire : blanc (0,5%).décors de copeaux de chocolat blanc (0,9%) et une plaquette de chocolatpassion (7%), préparation de morceaux d’ananas (2,5%) en inclusion,glace à la noix de coco (29,2%), sorbet à l’ananas (22,2%), sauce mangueBûche glacée composée d’un sorbet aux fruits de la passion (37,7%),
- Liste des ingrédients : eau, sucre, sirops de glucose, jus de fruits de la passion à base de concentré 7,8%, jus d’ananas à base de concentré 7,4%, LAIT écrémé réhydraté, LAIT de coco 2%, morceaux d’ananas 1,5%, graisse végétale de coprah, purée de mangue 1.4%, LACTOSE et protéines de LAIT, copeaux de chocolat blanc 0,8% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA), jus concentré de fruits de la passion 0.6%, plaquette de chocolat blanc 0.5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), gélifiants : gomme xanthane, pectines, gomme tara, farine de graines de caroube, gomme guar, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras*, arôme naturel de fruits de la passion, maltodextrine, arôme naturel d’ananas, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de coco, protéines de pois hydrolysées, caseinate de sodium, colorants : E160a, E162, jus concentré de citron. traces éventuelles de GLUTEN, d’ARACHIDE, d’OEUF et de FRUITS A COQUE. *d’origine végétale
- Liste des allergènes : Lait, Soja, Traces d'oeuf, Traces de gluten, Traces de fruit à coque, Traces d'arachide
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 162 Kcal 684 KJ |
Matières grasses | 3.3 g |
Dont acides gras saturés | 2.9 g |
Glucides | 31.9 g |
Dont sucre | 26.5 g |
Fibres alimentaires | 0.3 g |
Protéines | 1 g |
Sel | 0.08 g |
Calcium |
La préparation
- Détailler les bandes à l'état surgelées, mise en décongélation en chambres froides positives à 0+3°C.