Bûche glacée crumble fruits rouges 1 L / 565 g
Référence : 244270
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. 8 à 10 parts. Sorbet fruits rouges, sorbet framboise, glace saveur biscuit, sauce à la framboise et inclusion de biscuits enrobés de cacao. Décor : meringue enrobée de beurre de cacao et pépites de sucre goût fraise.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Dessert > 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
- Dénomination réglementaire : Bûche glacée composée d’un sorbet aux fruits rouges (31,8%), d’un sorbet à la framboise (29%), de glace saveur biscuit (28,6%), de sauce à la framboise (7,1%), morceaux de biscuit enrobés de beurre de cacao (2%) en inclusions, décors de morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao (0.5%), de pépites de sucre goût fraise (0,5%) et d’une plaquette de chocolat blanc (0,5%).
- Liste des ingrédients : eau, purée de framboise 16.9%, sucre, sirops de glucose, LAIT écrémé réhydraté, purée de cassis 3.4%, purée de fraise 2.8%, graisse végétale de coprah, LACTOSE et protéines de LAIT, farine de BLE, plaquette de chocolat blanc 0,5% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), beurre de cacao 0.5%, jus concentré de sureau, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras*, gélifiants : gomme xanthane, pectines, gomme tara, farine de graines de caroube, gomme guar, arômes naturels de framboise, morceaux de MERINGUE 0.3% (sucre, amidon de BLE, poudre de blanc d’OEUF), BEURRE, amidon de BLE, concentré de betterave rouge, arôme, jus concentré de citron jaune, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées, jus concentré de framboise 0,07%, colorants : rouge de betterave, caroténoïdes, arôme naturel de fraise, arôme naturel de cassis, noix de coco râpée, LAIT écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille, poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d’ammonium, arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels.
- Liste des allergènes : Traces de fruit à coque, Traces de gluten, Traces de soja, Traces d'arachide, Oeuf, Gluten, Lait
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 154 Kcal 651 KJ |
Matières grasses | 3.4 g |
Dont acides gras saturés | 2.7 g |
Glucides | 29.5 g |
Dont sucre | 24.3 g |
Fibres alimentaires | 0.8 g |
Protéines | 1 g |
Sel | 0.1 g |
Calcium | 0 mg |
La préparation
- dessert glacé prêt à l'emploi, trancher à l'envoi