Brocolis en fleurettes BIO 2,5 kg Paysan Breton
Référence : 66311
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Issu de l’agriculture biologique. Origine France. Carton d e 4 sachets, soit 10 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Dénomination réglementaire : Brocolis en fleurettes issus de l'agriculture biologique surgelés
- Liste des ingrédients : 100 % Brocolis* en fleurettes * issus de l'agriculture biologique Produit fabriqué dans un atelier qui fabrique du CELERI. Produit certifié par FR-BIO-01
- Liste des allergènes : Traces de céleri
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 27 Kcal 113 KJ |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 2.8 g |
| Dont sucre | 1.4 g |
| Fibres alimentaires | 2.2 g |
| Protéines | 1.7 g |
| Sel | 0.13 g |
| Calcium |
La préparation
- Après décongélation à 0+3°C, mise en oeuvre traditionnelle dans un récipient de cuisson type sauteuse ou poële, finir la cuisson avec ou dans la suite culinaire. Finir la cuisson au four ou avec la suite culinaire.|Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille ou plaque de cuisson, au four à chaleur sèche à 220/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration.
