Brochette de poulet marinée olive romarin VF 140/170 g
Référence : 266743
Mis à jour :
Frais
Frais. Sous atmosphère. Cru. Origine France. Poulet issu du haut de cuisse, olives, marinade olive romarin et herbes aromatiques. Barquette de 9 pièces, soit 1,40 kg environ.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Brochettes de haut de cuisse de poulet sans os sans peau marinées et aromatisés à l'olive romarin et à la méditerranéenne
- Liste des ingrédients : Haut de cuisse de poulet sans os sans peau origine France : 90%, olive verte : 4%, eau, semoule de riz, sel, épices et plantes aromatiques (dont romarin : 0.01%), herbes de Provence : 0.2% (sarriette, romarin, marjolaine, thym, sauge), tomate : 0.1%, poivron : 0.02%, betterave rouge, arômes et arôme de fumée, sucre, huile d’olive : 0.07%, extraits d’épices, correcteurs d’acidité : lactate de calcium et acétate de sodium, maltodextrine, arômes naturels, carotte, extrait d’olive verte : 0.01%, graine de pavot bleu. Traces possibles de gluten et lait.
- Liste des allergènes : Traces de gluten, Traces de lait
- Température de conservation : +0° À +4°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 173 Kcal 722 KJ |
Matières grasses | 11 g |
Dont acides gras saturés | 2.9 g |
Glucides | 1.5 g |
Dont sucre | 0.01 g |
Fibres alimentaires | 0.01 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 1.3 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur une plaque à pâtisserie ou bac gastro chaud à 220/250°C, mettre en cuisson au four en chaleur sèche 220/250°C température stabilisée, en fonction des volumes, pendant 6 minutes, puis finir la cuisson à 150°C pour finir la cuisson, cuit à cœur 74°C.