Brochette de dinde nature VF 120/140 g
Référence : 1054
Mis à jour :
DLUO : 540 jours
Congelé. Cru. Origine France. Viande de cuisse de dinde. Sur pic en bois. Carton de 38 pièces env., soit 5 kg.
Dénomination réglementaire
Brochette de dinde, congelé
Liste des ingrédients
100% viande rouge de dinde sans peau (origine France)
Liste des allergènes
Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 121 Kcal 510 KJ |
| Matières grasses | 4.6 g |
| Dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 0.01 g |
| Dont sucre | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0.02 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille au four à chaleur sèche à 250/280°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir la cuisson au four mixte 150/175°C.
- Voir aussi
