Briochette à tête 45 g
Référence : 57009
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Cuit. A base de beurre (17%) et d'oeufs frais. Présentée dans un moule. Carton de 45 pièces, soit 2,025 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Desserts contenant plus de 15% de matières grasses
Dénomination réglementaire
Brioche au beurre, cuite, surgelée
Liste des ingrédients
Brioche au BEURRE, cuite, surgelée. Ingrédients: farine de BLE, BEURRE 16%, OEUFS entiers frais issus de poules élevées au sol, sucre, eau, GLUTEN de BLE, levure, sel, poudre de LAIT entier. Présence éventuelle de FRUITS A COQUE et de SESAME.
Liste des allergènes
Oeuf, Gluten, Lait, Traces de fruit à coque, Traces de sésame
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Pur beurre, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 374 Kcal 1567 KJ |
| Matières grasses | 16 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 48 g |
| Dont sucre | 13 g |
| Fibres alimentaires | 1.8 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Sel | 0.95 g |
| Calcium |
La préparation
- Décongélation en chambre froide positive à 0+3°C avec l'emballage d'origine entre 12 et 24 heures en fonction des volumes|Sans décongélation, remonter en température au four pendant 5 à 6 minutes sur plaque à pâtisserie au four chaud 160/170°C.
Le plus produit
- Une briochette pur beurre, réalisée avec des œufs frais, qui régalera vos convives
- Un produit prêt à l'emploi, idéal pour un buffet de petit-déjeuner, en pause ou sur un dessert personnalisé
