Brioche perdue en tranche 85 g

Brioche perdue en tranche 85 g - 0086137 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 86137
  • Mise à jour : 18/10/2017
    Dluo : 540 jours
Surgelé. Cuite. Tranche de brioche au beurre, dorée et moelleuse, imbibée dans une préparation à base d'œufs, de crème et de vanille, façon pain perdu. Tranche de 2,5 cm d'épaisseur. Sachet de 12 tranches de 85 g, soit 1,02 kg. Colis de 3 sachets, soit 3,06 kg.

Plutôt viennoiseries ou charcuterie ? N'hésitez plus, brunchez !

Mix entre le petit déjeuner et le déjeuner, le brunch est parfaitement adapté à l’heure indécise des réveils dominicaux. Il laisse une place importante à l’improvisation : ... Lire la suite
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert < ou = 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG

Liste des allergènes

Lait, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Brioche perdue surgelée

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie296 Kcal
1242 KJ
Matières grasses14.0 g
Dont acides gras saturés7.8 g
Glucides35.0 g
Dont sucres15.0 g
Fibres alimentaires0.6 g
Protéines7.3 g
Sel0.28 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, cuisson sur plaque à pâtisserie au four à 185°C jusqu'à coloration,
  • Avec décongélation, poêler avec du beurre la brioche jusqu'à coloration.
Plus
  • Une brioche façon pain perdu, à consommer en dessert, en brunch ou au goûter
  • Une brioche prétranchée, cuite, dorée et moelleuse, restitutable en quelques minutes pour un rendu gourmand
  • Une brioche nature, imbibée d'une préparation à base d'oeufs, de crème, de lait et d'arômes naturels de vanille et de fleur d'oranger, pour un produit au goût simple et bon
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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