Brie préemballé 34% MG 30 g La Vie de Château
Référence : 34749
Mis à jour :
Frais
Frais. Lait origine France. Carton de 50 portions.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Fromages dont la teneur en calcium est comprise entre 100 mg et moins de 150mg de calcium par portion
Dénomination réglementaire
Brie - fromage à pâte molle
Liste des ingrédients
LAIT pasteurisé de vache , sel , enzyme coagulante , chlorure de calcium, ferments LACTIQUES, penicilium
Liste des allergènes
Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 381 Kcal 1578 KJ |
| Matières grasses | 33 g |
| Dont acides gras saturés | 24 g |
| Glucides | 1 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 0.01 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.55 g |
| Calcium | 367 mg |
La préparation
- Produit prêt à l'emploi
Le plus produit
- Le brie est très apprécié pour son goût de beurre ainsi que pour sa texture crayeuse ou crémeuse.
- Le brie peut facilement être servi coulant, fondu ou tartiné.
