Boulette de pois chiche BIO 15 g
Référence : 245141
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Précuit. Issu de l’agriculture biologique. Légumineuses origine France. Pois chiches (40%), poivrons rouges (5%), choux-fleurs, tapioca, ail, sel marin, herbes de Provence, cumin (0,08%) et poivre. Carton de 240 pièces de 15g, soit 3,6kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes
- Dénomination réglementaire : Préparation végétale à base de pois chiches
- Liste des ingrédients : Pois chiches *(40%), semoule de maïs*, semoule de BLE*, flocons de BLE*, poivrons rouges* (5%), choux-fleurs*, gluten de BLE*, oignons*, huile de tournesol*, tapioca*, concentré de tomate*, ail*, sel marin, herbes de Provence*, cumin* (0,08%), poivre*
- Liste des allergènes : Gluten, Traces de céleri, Traces de moutarde, Traces de fruit à coque
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 167 Kcal 701 KJ |
| Matières grasses | 4.3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 22.1 g |
| Dont sucre | 3 g |
| Fibres alimentaires | 5.1 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sel | 0.7 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation sur plaque à pâtisserie, au four 160/185°C pour remonter en température.
Le plus produit
- Un produit issu de l'agriculture biologique, sans produit chimique et respectueux de l'environnement qui répond aux exigences de la loi Egalim
- Produit pouvant se substituer à une protéine animale dans le cadre d'une offre végétarienne
- Portion pouvant convenir à une large cible de clientèle de l'école primaire à la collectivité adulte en servant une ou deux portions
