Boule au poulet assaisonnée 30 g
Référence : 154793
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Viande de poulet, protéine de soja, tomate, chapelure de blé, oignon. Carton de 165 pièces env., soit 5 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Volailles > à 70% de matière première animale et ayant un P/L > à 1
- Dénomination réglementaire : Préparation à base de viande de poulet et protéines de soja assaisonnée, cuite, surgelée.
- Liste des ingrédients : Viande de poulet (70%) (origine UE), protéines de SOJA réhydratées (15%), tomate, chapelure de blé (farine de BLE, sel), dextrose, maltodextrine de blé, oignons, sel, arômes naturels, fibre de bambou et de blé, extrait d'épice.
- Liste des allergènes : Gluten, Soja
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 169 Kcal 706 KJ |
| Matières grasses | 9 g |
| Dont acides gras saturés | 2.8 g |
| Glucides | 4 g |
| Dont sucre | 1.8 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0.81 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur grille, au four à chaleur sèche à 230/250°C, température stabilisée jusqu'à coloration. Finir dans la suite culinaire ou four mixte à 150/175°C.
Le plus produit
- Produit surgelé IQF en 30 g: vous pouvez adapter les portions et sortir le produit en fonction du besoin
- Cuit et sans porc, il vous assure l'achat d'un poids net et s'adapte à tous vos clients
