Boule au boeuf VBF 15% MG 30 g env. BIO Charal
Référence : 64980
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé. Crue. Origine France. Viande bovine 70%, chapelure, oignons. Carton de 5 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1
Dénomination réglementaire
Boule au boeuf VBF 15% MG 30 g env. BIO Charal
Liste des ingrédients
Viande bovine isue de l'agriculture biologique (70 %), eau, protéines végétales de pois, chapelure (farine de BLE issu de l'agriculture biologique, levure, sel), oignons issus de l'agriculture biologique, arôme, sel.
Liste des allergènes
Gluten
Liste des composants spécifiques
Sans alcool, Sans polyphosphate ajouté, Sans sel nitrité ajouté
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 213 Kcal 888 KJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 7.2 g |
| Glucides | 4.5 g |
| Dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 0.6 g |
| Protéines | 14.8 g |
| Sel | 0.94 g |
| Calcium |
La préparation
- Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 175/250°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.|Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur.
Le plus produit
- Un produit issu de l'agriculture biologique, sans produit chimique et respectueux de l'environnement qui répond aux exigences de la loi Egalim
- Viande française : une origine reconnue à la filière maîtrisée qui favorise la proximité de l'amont et le développement économique français.
- Un petit grammage idéal pour adapter les portions en fonction de l'appétit des convives
