grossiste alimentaire
pour la restauration, en produits surgelés et frais

Boudin antillais traditionnel 60 g env.

Boudin antillais traditionnel 60 g env. - 0097442 - 0 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 97442
  • Mise à jour : 02/06/2017
    Dluo : 22 jours
Frais. Sous vide. Cuit. Origine France. Sang, gras de porc, oignons, chapelure, épices. Boyau naturel de porc. Sachet de 16 pièces, soit 0,960 kg. Carton de 6 sachets, soit 6 kg env.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Entrée protidique < ou = 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Lait, Traces de sulfite (> 10 ppm), Traces de moutarde, Traces de mollusques, Gluten

Dénomination réglementaire

Boudin Noir Antillais Traditionnel

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie178 Kcal
743 KJ
Matières grasses10.0 g
Dont acides gras saturés4.5 g
Glucides11.0 g
Dont sucres6.5 g
Fibres alimentaires2.0 g
Protéines10.0 g
Sel1.6 g
Calcium0 mg
La préparation
  • Prêt à l'emploi, s'utilise à chaud à comme froid.
Plus
  • Recette traditionnelle du boudin antillais élaborée à partir de porc français
  • Produit possédant de multiples utilisations : entrée, tapas, brochette, plat (2 à 3 unités)
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

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