Blé dur 1 kg


Référence : 223851
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Cuit. Origine France.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs , féculents ou céréales
- Dénomination réglementaire : Ble dur de france cuit surgele 1kg sabarot
- Liste des ingrédients : Eau, blé dur précuit (GLUTEN)
- Liste des allergènes : Gluten
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans conservateur, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
---|---|
Énergie | 143 Kcal 605 KJ |
Matières grasses | 0.7 g |
Dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 28 g |
Dont sucre | 0.6 g |
Fibres alimentaires | 2.4 g |
Protéines | 5.3 g |
Sel | 0.02 g |
Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, dans de l'eau bouillante, avec matière grasse.| Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C.|Décongélation à 0+3°C en chambre froide, le produit s'utilise directement dans des préparations froides ou chaudes.| Remise en température compatible en chariot de remise en température.
Le plus produit
- Produit précuit permettant une rapidité de mise en œuvre
- De multiples utilisations à chaud ou à froid : en salade, en garniture ou en plat principal
Image

Zoom sur les protéines végétales
L’allergie est une défaillance du système immunitaire qui se produit lors de l’ingestion, l’inhalation ou le contact avec un aliment particulier,…
En savoir plus
Image

Snack végétarien : une nouvelle…
Au coeur de vos assiettes depuis toujours, les protéines animales sont des éléments indispensables de vos cartes. Les protéines végétales viennent…
En savoir plus