Biscuit roulé au chocolat 720 g
Dessert > 20 g de glucides simples/portion et < 15% MG
Pâtisserie au chocolat congelée
Sucre, eau, crème UHT (crème de LAIT, stabilisant : E407), ŒUFS entiers, farine de BLE, chocolat noir 4% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT entier UHT, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, épaississant : E415), pâte de cacao, fibres d'AVOINE, émulsifiants : E472a (LAIT), préparation pour décor en pâtisserie (dextrose, amidon, matière grasse végétale (sal)), gélatine bovine, poudre à lever : E450i, E500ii (BLE). Fabriqué dans un atelier qui utilise : Fruits à coque
Traces de fruit à coque, Oeuf, Gluten, Soja, Lait
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 279 Kcal 1170 KJ |
| Matières grasses | 11 g |
| Dont acides gras saturés | 6.7 g |
| Glucides | 38 g |
| Dont sucre | 31 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Sel | 0.34 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
- Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, entre 12 et 24h avant utilisation, sortir en fonction des besoins.
- Voir aussi
