Beignet de poisson blanc préfrit 42 g
Référence : 209623
Mis à jour :
Surgelé
Surgelé IQF. Chair de poisson blanc 46%, enrobé d’une pâte à beignet. Carton de 6 kg.
- Critère et fréquence de la réglementation nutrition : Préparations ou plats contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la portion de viande , poisson ou oeuf
- Dénomination réglementaire : Portions moulées de poisson et d'autres ingrédients, enrobées d'une pâteà beignet, préfrites, surgelées.
- Liste des ingrédients : Farce (60%) : chair de POISSON (46%), farine de BLE, eau, huile de colza, fibres de pois, sel, levure, paprika. Enrobage (40%) : farine de BLE, huile de colza, eau, amidon de BLE, farine de maïs, dextrine de pomme de terre, dextrine de tapioca, sel, sucre, farine de MOUTARDE, poudre à lever: E450, E500, dextrose (BLE), LAIT écrémé en poudre.
- Liste des allergènes : Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Traces d'oeuf
- Température de conservation : -18°C
- Consignes avant ouverture : A conserver au congélateur à -18°C
- Liste des composants spécifiques : Sans alcool, Sans huile de palme, Sans polyphosphate ajouté, Sans arête conforme norme AFNOR NFV 45-074
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 204 Kcal 855 KJ |
| Matières grasses | 9.4 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 18 g |
| Dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 1.8 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1 g |
| Calcium |
La préparation
- Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, cuire au four à chaleur sèche en bac gastro, ou sur plaque à pâtisserie, entre 200 et 220°C, température stabilisée.|Sans décongélation, à la friteuse.
