Croissant pur beurre cru 50 g

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Croissant pur beurre cru 50 g - 0210928 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 210928
  • Mise à jour : 29/09/2020
    Dluo : 180 jours
Surgelé. Cru, prêt à pousser. Beurre 18%. Carton de 200 pièces, soit 10 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Dessert > 15% MG

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces d'oeuf, Lait, Traces de soja, Gluten

Dénomination réglementaire

Pâte levée feuilletée surgelée, croissant au beurre, prêt à pousser.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 352 Kcal
1473 KJ
Matières grasses 16 g
Dont acides gras saturés 10 g
Glucides 44 g
Dont sucre 6.2 g
Fibres alimentaires 2.2 g
Protéines 6.8 g
Sel 1.1 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Décongélation, sur tôle à pâtisserie, mettre en chambre de pousse à 35°C, après développement cuisson au four stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration,
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi