Petit pain carré nature précuit sur sole 40 g

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Petit pain carre nature precuit sur sole 40 g - 0138541 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 138541
  • Mise à jour : 14/06/2019
    Dluo : 360 jours
Congelé. Précuit. A base de farine de blé majoritairement Label rouge. Carton de 200 pièces, soit 8 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Pain

Liste des allergènes

Traces de fruit à coque, Traces de sésame, Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 233 Kcal
990 KJ
Matières grasses 0.8 g
Dont acides gras saturés 0.1 g
Glucides 48.1 g
Dont sucre 0.8 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 7.1 g
Sel 1.33 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sur grille à 200/210°C au four mixte. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche.
Plus
  • Davantage de saveurs grâce à cette pâte fermentée
  • Ce pain est précuit sur sole pour une meilleure praticité d'utilisation et un gain de temps
  • La scarification de ce pain apporte un visuel artisanal
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi