Pain hot dog 80 g

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Pain hot dog 80 g - 0219123 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 219123
  • Mise à jour : 30/12/2020
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Cuit. 20,5 cm. Prétranché sur le dessus. Pain moelleux et légèrement brioché. Carton de 54 pièces, soit 4,32 kg.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Pain

Liste des allergènes

Lait, Traces de sésame, Oeuf, Gluten

Dénomination réglementaire

Brioche hot dog roll top sliced 80g pastridor

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 298 Kcal
1253 KJ
Matières grasses 8.1 g
Dont acides gras saturés 4.8 g
Glucides 44.5 g
Dont sucre 6.5 g
Fibres alimentaires 3.5 g
Protéines 9.9 g
Sel 0.82 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, en chambre froide positive à 0+3°C, avec le sous-vide d'origine, remise en température au four mixte à 150°C ou au bain-marie avec injonction d'humidité sous cloche
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes