Pain burger gourmet rustique 100 g

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Pain burger gourmet rustique 100 g - 0181061 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Pain burger gourmet rustique 100 g - 0181061 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 181061
  • Mise à jour : 19/03/2019
    Dluo : 360 jours
Surgelé. Cuit. Ø 12 cm. Prétranché. Petit pain au froment et à l'huile d'olive. Carton de 40 pièces, soit 4 kg.
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Tendance buger, PassionFroid, fournisseur alimentaire, restauration commerciale, fast-food, snack, restaurant, restauration collective

Le burger, un incontournable pour tous les restaurants

Le burger a détrôné le sandwich français. Totalement accros, les français le dégustent à table au restaurant ou à emporter depuis une chaîne de fast-food.

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Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Pain

Liste des allergènes

Gluten

Dénomination réglementaire

Petit pain au froment, cuit, surgelé

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 277 Kcal
1175 KJ
Matières grasses 3 g
Dont acides gras saturés 0.5 g
Glucides 54 g
Dont sucre 0.8 g
Fibres alimentaires 0.01 g
Protéines 8.6 g
Sel 1.5 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, garnir le pain , puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.
  • Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, snacker à la plancha coté mie avant de garnir en fonction des sorties
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

Voir aussi

Idées recettes