Pain burger brioché 77 g
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- Référence : 172946
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Mise à jour :
11/08/2020
Dluo : 240 jours
Surgelé. Cuit. Ø 11 cm. Prétranché. Carton de 30 pièces, soit 2,31 kg.
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Le burger, un incontournable pour tous les restaurants
Le burger a détrôné le sandwich français. Totalement accros, les français le dégustent à table au restaurant ou à emporter depuis une chaîne de fast-food.
Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Liste des allergènes
Lait, Traces de sésame, Traces de moutarde, Oeuf, Traces de soja, Gluten
Dénomination réglementaire
Pain spécial pour hamburger cuit surgelé
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
297 Kcal
1253 KJ |
| Matières grasses | 6.9 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 50 g |
| Dont sucre | 9.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.3 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 1.3 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Avec décongélation, en chambre froide positive A 0+3°C, garnir le pain , puis sur grille ou plaque à pâtisserie à 160/180°C au four mixte, température stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration en chaleur sèche.
Plus
- Pain très moelleux à la typicité du goût brioché, idéal pour réaliser des burgers gourmands
- Pas de risque de casse et gain de temps, grâce à ce produit déjà pré-tranché
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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