Pain aux fruits 180 g env. Lenôtre

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Pain aux fruits 180 g env. Lenotre - 0082860 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
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Pain aux fruits 180 g env. Lenotre - 0082860 - PassionFroid - Grossiste alimentaire
  • Référence : 82860
  • Mise à jour : 20/06/2019
    Dluo : 365 jours
Congelé. Précuit sur sole. Longueur : 20 cm env. Fruits secs 30% : raisins secs, noisettes, abricots secs. Carton de 20 pièces, soit 3,6 kg env.
Critère et fréquence de la réglementation nutrition

Pain

Liste des allergènes

Fruit à coque, Sulfite (> 10 ppm), Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Énergie 314 Kcal
1323 KJ
Matières grasses 9 g
Dont acides gras saturés 0.7 g
Glucides 48.6 g
Dont sucre 12.3 g
Fibres alimentaires 4.3 g
Protéines 7.6 g
Sel 0.78 g
Calcium 0 mg
La préparation
  • Sans décongélation, sur grille, au four à chaleur sèche à 210/230°C, température stabilisée 185/200°C jusqu'à coloration.
Plus
  • Cette recette originale de Lenôtre associant pain et fruits secs, permet un mélange de saveurs, sucrées-salées, idéal pour accompagner foie gras ou fromage.
  • Ce pain aux fruits est précuit sur sole vous permettant une mise en oeuvre simple et rapide.
Une recette Lenôtre Professionnel
Le meilleur de la boulangerie, grâce aux recettes exclusives imaginées par les maîtres boulanger Lenôtre. Elles offrent une palette de saveurs classiques ou plus originales, toujours délicates et élaborées avec un visuel artisanal
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.

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