Pain aux fruits 180 g env. Lenôtre
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- Référence : 82860
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Mise à jour :
05/10/2020
Dluo : 365 jours
Congelé. Précuit sur sole. Longueur : 20 cm env. Fruits secs 30% : raisins secs, noisettes, abricots secs. Carton de 20 pièces, soit 3,6 kg env.
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Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Pain
Liste des allergènes
Fruit à coque, Sulfite (> 10 ppm), Gluten
Dénomination réglementaire
Pain aux fruits 180 g env. Lenôtre
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie |
314 Kcal
1323 KJ |
| Matières grasses | 9 g |
| Dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 48.6 g |
| Dont sucre | 12.3 g |
| Fibres alimentaires | 4.3 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 0.78 g |
| Calcium | 0 mg |
La préparation
La préparation- Sans décongélation, sur grille, au four à chaleur sèche à 210/230°C, température stabilisée 185/200°C jusqu'à coloration.
Plus
- Cette recette originale de Lenôtre associant pain et fruits secs, permet un mélange de saveurs, sucrées-salées, idéal pour accompagner foie gras ou fromage.
- Ce pain aux fruits est précuit sur sole vous permettant une mise en oeuvre simple et rapide.
Une recette Lenôtre Professionnel
Une recette Lenôtre Professionnel
Le meilleur de la boulangerie, grâce aux recettes exclusives imaginées par les maîtres boulanger Lenôtre. Elles offrent une palette de saveurs classiques ou plus originales, toujours délicates et élaborées avec un visuel artisanal
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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